圣誕節(jié)的第二天,我們學(xué)校提前舉行了慶祝元旦的活動---舌尖上的浣東,跟上個元旦一樣。
這天,同學(xué)們都拿著自己該拿的東西蹦蹦跳跳的走進了學(xué)校,當(dāng)然,我也不例外,心中有一種激動的感覺。
到了中午,分飯了,許多同學(xué)都說“給我少分一點,下午還要吃餃子呢!”結(jié)果,許多同學(xué)都只盛了一點點飯。
等啊等,等啊等,終于盼來了活動開始的那一刻,等孟老師幫我們移好了桌子,講好了規(guī)則,就讓我們動手了。
我先拿來了一張皮子,攤在手心,再用筷子夾了一點兒肉餡放在里邊,然后,再把邊緣捏好,一個賣相不太好的餃子,呈現(xiàn)在我們的面前,雖然賣相不太好,但我相信,這味道肯定是棒棒噠,看著這只餃子,我就樂開了花。接著,我又包了一個餃子,也跟上一個一樣,賣相不太好,但看看,其他人的,我還覺得我還是包的挺好的,因為,他們包的,亂七八糟,什么形狀都有,有些甚至連餡兒都沒有,看著他們的“杰作”,我忍俊不禁。
孟老師走了過來,“諷刺”了我們幾句,我們笑了笑,孟老師開始演示,“先把皮子攤在手心上,再夾點兒餡兒,還有,餡兒不要放得太多,要包不進去的,再蘸點兒水,涂在皮子的周圍,然后,再對折一下最上面的捏緊,兩邊底下的往里捏,剩余的再像波紋一樣折好,再用大拇指往里摁一下,一只餃子就做好了。”孟老師一邊說著,一邊演示著,看看孟老師的餃子,再看看我們的餃子,我們開始笑起來,并稱贊孟老師包的餃子真漂亮。
按著孟老師的步驟,我試著來做做,皮子攤好,夾餡兒,蘸水,包起來,嗬,想包好這餃子,還真不容易,特別是那包起來的那一部分,我用那半生不熟的手法,包了起來,不過,看著這賣相提升了的一點點兒的餃子,我的心里也平衡了。
接下來的一個個餃子,我的稍有進步,其他人的,特別是那幾個男生,唉!餃子終于包好了,拿到食堂里去蒸了,我們喜滋滋的吃著自己帶來的食品,看著電影,愜意極了。過了好一會兒,餃子才蒸好,一個個都津津有味的吃著,這就應(yīng)證了一句話“自己做的就特別好吃。”
這天,我們都吃得飽飽的,滿載而歸。