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包餃子之記

餃子是傳統(tǒng)小吃之一,是合家團(tuán)圓的象征,也是我最愛吃的。

有一天,從南京讀大學(xué)的哥哥回來了,外婆要包餃子了。

首先外婆拿來早已準(zhǔn)備好的面粉,開始和面,外婆說:“和面要用熱水,這樣餃子皮才有勁道。”媽媽手拿金箍棒似的搟面杖,“沙沙沙”忙開了。

我蹦蹦跳跳地從房間里跑出來,從冰箱里拿出芹菜餡、豬肉餡、蘿卜餡,給它們排好隊(duì),哈哈,我又開始搗蛋了。

一開始,我不知所措,就隨便夾了一些豬肉餡包餃子。我第一只餃子隆重登場(chǎng),可惜豬肉太多,餃子脹破了。在老媽的指導(dǎo)下,我慢慢學(xué)著包一些稀奇古怪的餃子,有火炬的,小兔的,花朵的,小豬……

外婆夸我小巧手,我的意地?fù)Я艘幌骂^發(fā),不料被抹成了只“大花貓”,我轉(zhuǎn)過頭去,外婆見了哈哈大笑,媽媽連忙從房間里拿來相機(jī),拍下既精彩又幸福的畫面。

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