包餃子

我和弟弟都喜歡吃餃子，但是我們倆的口味不一樣，我喜歡吃雞蛋韭菜的，弟弟喜歡吃韭菜肉的。今天弟弟去上學了，媽媽又準備給我包美味的韭菜雞蛋餃子了。媽媽先和面，她先把面倒在盆子里，然后加了點水，接著媽媽一只手扶盆，一只手在盆子里攪拌，一會兒面就和好了。接下來媽媽很快的準備好了韭菜雞蛋餡。開始包餃子了，媽媽搟好了面皮，我把面皮放在手心上，用小勺子挖了一點餡，把餃子皮兩邊對折后捏起來，哇！一個餃子包好了。我一連包了四個餃子。媽媽說：別包了，你包的餃子一煮全爛了。說著媽媽自己把所有的餃子很快的包完了。媽媽把餃子放進鍋里去煮，一會兒，一鍋美味的餃子出鍋了。吃著香噴噴的餃子我心里樂開了花。