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紅燒雞翅

紅燒雞翅
今天晚上,爸爸一到家就開始幫我燒紅燒雞翅了!
首先,他把火點(diǎn)起來(lái),并把鍋?zhàn)蛹芎茫谂赃呴_始敲大蒜。把大蒜敲好之后,再將生姜切成片,然后再把準(zhǔn)備好的大蒜和生姜加油一起放進(jìn)鍋里,炒出香味。再把料酒澆上一圈,之后把紅糖和醋依次放進(jìn)鍋里,并在旁邊等1-2分鐘,讓紅糖在鍋里慢慢融化,最后將水倒入鍋里,靜等5-6分鐘,等鍋里的水煮沸后,用筷子把雞翅一個(gè)一個(gè)夾進(jìn)剛剛做好的調(diào)料湯里。過(guò)了10分鐘,雞翅變軟了,再過(guò)5分鐘,雞翅已經(jīng)軟得像豆腐一樣了,可以吃了。這時(shí)候,我在旁邊看得口水都流出來(lái)了,恨不得把整鍋的雞翅吞下去。
爸爸一邊盛雞翅,一邊招呼我們吃飯了,我趕緊端好飯,守在飯桌前等。
啊,美味的雞翅終于出爐了!我迫不及待地夾住一個(gè)雞翅就往嘴里塞,唉,燙得我臉都紅了!爸媽在旁邊看著我這個(gè)饞貓像,都笑得合不攏嘴,但嘴里還是不停說(shuō),慢慢吃,慢慢吃!我呢,趕緊把燙雞翅吐出來(lái),舌頭都燙紅了,結(jié)果失去了慢慢品味雞翅的機(jī)會(huì)。
今天的事情,讓我明白了心急吃不了熱豆腐啊!

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