吃酸甜苦辣品人生百味
俗話都說“民以食為天”,所以可見“吃”在我國(guó)擁有很高的地位。我們每天都在吃,吃水果,吃蔬菜,吃粗糧肉食,甚至是吃虧??扇松賾B(tài),我們又從吃的喝的東西中體會(huì)出什么呢?
從吃的來(lái)說,有臭豆腐。這聞著臭吃著香的東西,雖然沒有美麗的外表,但一經(jīng)熱油的洗禮就變得通體金黃,遍體生香。在大街小巷都很受人歡迎。這就告訴我們一件事物不管外表多么華麗,但如果它的內(nèi)心是丑陋,那它終究不是人們所追求的??扇绻患挛锿獗聿⒉蝗A麗,但內(nèi)心卻是美麗的,那它終究會(huì)被人們所接受,受人們的歡迎。
從喝的來(lái)說,又有茶。雖然茶入口微澀,但回味甘甜。在陰雨天,一個(gè)人獨(dú)坐,泡一壺清茶,望窗外雨滴淅淅瀝瀝,這時(shí)茶帶給我們的是生活的思考,人生的回味。在炎炎夏夜,邀朋友三四,坐在庭院中,飲一杯香茗,賞天上群星,這時(shí)茶帶給我們的又是一種愜意的享受?;蛟S,茶是水的精魂。品茶就如品人生,先苦后甜,仔細(xì)品,仔細(xì)回味,才能有所領(lǐng)悟。
從吃食的名字來(lái)說又別有一番風(fēng)味與情趣了。比如說陽(yáng)春面,名字挺特別,有一種不食人間煙火的味道,但其實(shí)就是江南老百姓最愛吃最便宜因而也最能爽氣掏錢的大眾面食?!渡虾5脑绯俊分匈Y本家徐義德為了逃避公私合營(yíng)裝窮,叫小伙計(jì)送的午飯就是這個(gè)陽(yáng)春面,可見,陽(yáng)春面是屬于勞苦大眾的專利。至于為什么取這樣一個(gè)陽(yáng)春白雪的名字,可能是取其反義吧,但我敢肯定,取這個(gè)名字的人絕不是下里巴人。
不管從吃的方面,喝的方面,或是取名的方面,飲食都具有它強(qiáng)大而又獨(dú)特的魅力。我們從“吃”中學(xué)到的是我們一生都受用不盡的。
在中國(guó)有魯菜、川菜、粵菜、閩菜、淮揚(yáng)菜、浙菜、湘菜、徽菜享稱為“八大菜系”。菜系眾多,味道也眾多,酸甜苦辣,就如人生百味。我們掌握著自己人生的調(diào)味瓶,在自己傷心時(shí),難過時(shí),高興時(shí),喜悅時(shí),加入不同的調(diào)味料。即使外界風(fēng)雨再大,只要自己掌握住自己的心,你就不會(huì)有太大的動(dòng)搖。
吃過世上酸甜苦辣,方能品人生百味。