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“元宵爭(zhēng)看采蓮船,
寶馬香車拾墜細(xì);
風(fēng)雨夜深人散盡,
孤燈猶喚賣湯圓。”
這是宋代人詩(shī)人姜白石寫元宵節(jié)的詩(shī)。今天是正月十五元宵節(jié),更巧的是正逢我們學(xué)校的開學(xué)第一天。
以往的元宵節(jié),我們吃的都是從超市里買來的元宵,而今年卻與往常不同,媽媽決定自己做元宵,我一聽高興極了,馬上自告奮勇地要求幫忙。我們先把糯米粉和水?dāng)嚢璩梢粓F(tuán)。“水不可以太多,多了會(huì)過稀,少了又會(huì)沒有粘性。”媽媽手把手教我。和成一團(tuán)后,又使勁揉,因?yàn)檫@樣才更均勻,然后搓成一個(gè)個(gè)小團(tuán),再取一小團(tuán)搓成圓球狀,用手指在上面按一個(gè)小窩,把做好的餡放進(jìn)去。“餡不能放太多,否則會(huì)露餡的!”媽媽提醒我。最后把小窩的口封好搓圓,一個(gè)元宵就做好了。
包好了!終于可以下鍋了。媽媽故意要試我,便把煮元宵的任務(wù)交給了我,并告訴我一些煮元宵的訣竅。我先把水燒開,把元宵小心地貼著邊滾下去,然后蓋上鍋蓋,站在鍋前耐心地等。沒過一會(huì),元宵浮出了水面,我迫不及待地掀開鍋蓋,在陣陣熱氣中,白白胖胖的湯圓在水中漂浮著,你擠我,我擠你,好像一顆顆碩大的珍珠。我用家里最大的五彩玻璃碗裝好元宵,然后往里面加了許多糖,端上桌,爸爸媽媽嘗了都贊不絕口,我也咬了一口元宵,咦?味道還真不錯(cuò),香軟糯滑,讓人吃了一個(gè)想兩個(gè),吃了兩個(gè)想三個(gè)。
我吃著元宵,聽著窗外此起彼伏的鞭炮聲,看著熱鬧的元宵節(jié)晚會(huì),我很開心,雖然沒有像其他孩子那樣出去放煙花,但我學(xué)會(huì)了做元宵、煮元宵。這真是個(gè)令人難忘的元宵節(jié)!