維吾爾風(fēng)情

維吾爾族是一個(gè)熱情、豪放而又富有特色的民族。那年秋天，我到吐魯番地維吾爾人家做客，他們富有特色的午餐習(xí)俗給我留下了深刻的印象。

踏進(jìn)維吾爾人家已是中午，熱情好客的主人早已備好了豐盛的午餐。午餐是抓飯、烤全羊、烤肉和馕，喝的飲料是奶茶。此奶茶與普通的奶茶不一樣，它是用牛奶、茶與酥油燒成的，喝起來有一種濃濃的酥油味，令人聞著都垂涎三尺。烤全羊是切好后又拼起來的，與抓飯混在一起擺在飯桌中央，上面似抹了一層金粉般金黃；烤肉是用紅柳枝穿的放在馕上面，每人盤里都有一個(gè)馕和五常烤肉。

一般這時(shí)房子的主人會(huì)請(qǐng)客人們圍一圈席地而坐，等客人們正式入坐，主人家不論大小，只要是女子都會(huì)來表演精心準(zhǔn)備好的節(jié)目。節(jié)目是舞蹈，她們的舞蹈隨性自然，那一個(gè)翻腕；那樣一個(gè)轉(zhuǎn)身；那樣一個(gè)回頭，都是那么和諧動(dòng)人。整個(gè)舞蹈從頭到尾，從頭到腳都舞出了自然的美，與眾不同的美，更是一種民族的美！他們想跳就跳，不論地點(diǎn)不論場(chǎng)合，只要高興就可以跳，真可謂是個(gè)與眾不同的民族啊！

維吾爾人除了舞蹈美，那服飾也是別具一格的了。在吐魯番維吾爾女子穿寬袖輕盈，色彩對(duì)比強(qiáng)烈而鮮艷的絲綢連衣裙，連衣裙的布料則選用艾得里絲綢，此絲綢質(zhì)地柔軟、輕盈而飄逸體現(xiàn)了維吾爾女子的隨性。而男子穿的是稱為哈辦的男袍，這種男袍右衽斜領(lǐng)有兩個(gè)紐扣顯得大氣、豪邁。

吐魯番的維吾爾人除了服飾、節(jié)目、午餐俗保持著本樣，就連房屋設(shè)計(jì)過節(jié)也按照原有的習(xí)俗去走，保持著本民族的傳統(tǒng)特色。

總之，吐魯番的維吾爾人保持著它們的本色，保持著它們?cè)械娘L(fēng)姿，更是保持著一代又一代的優(yōu)良傳承。

——廖核潼