天微微亮,屋外的世界朦朦朧朧的,闊大的天幕上掛著一片暗藍(lán)色的壁紙,幾顆閃爍的星星繡在上面,點(diǎn)綴著天空。寂靜的小屋透出亮白色的光,我收拾起行囊,準(zhǔn)備攜著心奔回家鄉(xiāng)。
回家的行程本不算是遠(yuǎn),可是牽動(dòng)我的是那顆歸心似箭的心。一路上的風(fēng)景盡收眼底,瞳孔一會(huì)兒變白,一會(huì)兒變綠。汽車在家門口停下了腳步。我下車,母親已經(jīng)是久久的佇立在門口,雙手伸出,指根彎曲,上面的黑色線條一圈又一圈,上面的死繭一層又一層。母親已是雙鬢斑白,垂下的耳發(fā)變得是那么的沉靜,寂寥。
母親端過銀白色水盆,為我洗去一絲疲勞,換上一身新裝。整裝待發(fā),我們踏上了行程。母親走在前面為我引路。路上的景象已不是童年記憶里的那種稚嫩,現(xiàn)在的它們是一片深沉,一種成熟。我在潔凈的小石板上彳亍著,好似心中最柔軟的地方被觸動(dòng),一種想要哭泣的感覺,又被我活生生的咽了回去。
終于,我們來(lái)到了目的地,參加本村一名高中學(xué)子的大學(xué)宴。站立在小屋的外圍就能感受到那種獨(dú)特的喜慶味道,一片鬧哄哄的聲音傳來(lái),直直的把我們領(lǐng)進(jìn)屋旁。一個(gè)十歲左右的孩童,站立在門口,手上端著一個(gè)大大的紅色盤子,為來(lái)到的客人發(fā)送煙卷。大概是我來(lái)得太晚,第一輪子沒有趕上,這里已是座無(wú)虛席了。農(nóng)家宴席,根據(jù)來(lái)往的客人大概分為三輪子,每個(gè)主任在出席之前通常都會(huì)做出合理的預(yù)算。第一二輪主要招待的是客人,第三輪子主要的就是來(lái)這里幫忙做事的朋友。做客分為先來(lái)后到,先來(lái)的客人依次就坐,后來(lái)的客人一般就坐在長(zhǎng)凳上耐心等待。辦酒席,通常都會(huì)在院壩的上方撐起一張白色的油紙。一來(lái)是為了防雨,二來(lái)也是用來(lái)遮蔽太陽(yáng)。炎熱的夏季,這里當(dāng)然是少不了大臺(tái)扇的,黑黑的臺(tái)扇一個(gè)又一個(gè),為來(lái)到的客人抹去一絲悶熱。
大概過了一個(gè)小時(shí),第一輪子便結(jié)束了。
溫暖的陽(yáng)光透過翠綠的樹葉,為大地灑下一片金黃。
隨即,母親帶著我尋找了一個(gè)陰涼的位置坐了下來(lái)。這里的酒席在當(dāng)?shù)乇环Q為‘十大碗’。我打開阿姨拿來(lái)的酒席包,把碗筷、口袋、煙都取了出來(lái)。首先在木桌的每個(gè)位置都灑上一些茶水,然后我們把大大的白色透明油紙鋪在桌子上,通常這樣子做油紙多余的部分都會(huì)飄起來(lái),所以我想了一個(gè)辦法,把木桌角的油紙從中撕開,然后綁在木桌上。緊接著,老一輩的人們開始分發(fā)喜煙,每人兩只。媽媽打開飲料瓶,分別給大家一一斟滿。第一個(gè)上場(chǎng)的是花生瓜子糖盤。然后依次登場(chǎng)的是鹵菜、涼菜、炸小魚。這些都可以視作為先前點(diǎn)心。緊接著,刀口圓子、片片圓子、魷魚湯、銀耳。雞肉、排骨、坨子肉、沙白、和酥肉也來(lái)到了桌前。紅紅的廋肉輕輕地放入油鍋里,‘噗’的一聲,它就被裹上了金黃色。最后上場(chǎng)的是泡菜和米飯。坐席之間,村長(zhǎng)帶著大學(xué)生的手,走到院子的中間,口中講解著他的事跡,大學(xué)生的嘴唇也微微地動(dòng),流利地說(shuō)出幾句。人們都鼓起掌聲,為村里的大學(xué)生喝彩。
行走之余,主席的人還會(huì)給大家分發(fā)一些飲品。通常來(lái)說(shuō),有酸奶、涼茶、八寶粥、和奶茶。
傳統(tǒng)的農(nóng)家宴席,蘊(yùn)藏著古老的文化,慢慢的閉上你的眼睛,輕輕地把你的手伸出來(lái),聽取我心靈的呼喚,朋友,你是否愿意來(lái)到這個(gè)古樸的三江小鎮(zhèn),這里是巴中文化的承載,是文明歷史長(zhǎng)河緩緩流動(dòng),永不枯竭的證明。