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西瓜

我的爸爸是個(gè)農(nóng)民,每年都要種些水果、蔬菜,等它們成熟時(shí)就拿到集市上去賣,爸爸種的東西都很好賣:又大又甜的西瓜,脆又可口的蜜梨,圓圓的包心菜又嫩又白,一串串晶瑩的葡萄很惹人愛(ài),大得可人的石榴掛在樹(shù)上樹(shù)枝都快支撐不住了!這些東西一拿到街上就被一搶而光。

今年,田里的西瓜又到了上市的時(shí)節(jié),這可是一種會(huì)給我們帶來(lái)多種益處的水果。西瓜的外形一般都是圓的,也有些可能因?yàn)樵谔锢锼瞬缓脤?dǎo)致長(zhǎng)得有些歪頭歪腦,它表皮上面有彎彎曲曲的像小河一樣的條紋。用刀子將西瓜切開(kāi),就能看到比晚霞還要紅的果肉,果肉里還規(guī)則地嵌著一粒粒小小的籽兒,這時(shí)吃西瓜時(shí)給我們帶來(lái)的唯一不方便之處,但是還是有很多人喜歡吃它,為什么呢?因?yàn)樗鸲煽诘奈兜朗莿e的水果代替不了的,而且西瓜還有清涼的作用,夏天吃真是最適合不過(guò)了!

這里,我還想向大家推薦一種別致的吃西瓜的方法,先把一只處理干凈的雞放進(jìn)鍋里燉,這時(shí),我們可以同步地進(jìn)行對(duì)西瓜的處理,將西瓜切成兩瓣,里面的肉取出或吃掉,等那只雞燉到差不多七八成熟時(shí),可以從鍋里取出,放進(jìn)準(zhǔn)備好的“西瓜盆”里,再將西瓜盆連雞一起放入鍋里煮,只需要 5~10 分鐘應(yīng)該就可以出鍋了,不能太心急,要再燜一會(huì),掀開(kāi)西瓜蓋,呈現(xiàn)在你眼前的是色澤精美的雞,你一定會(huì)讒得直流口水,嘗一點(diǎn)會(huì)覺(jué)得一點(diǎn)也不油膩,聞起來(lái)噴香,嚼起來(lái)脆且鮮美。保證讓你吃了一塊忍不住再夾幾塊。

沒(méi)想到吧,這西瓜還是我們做菜的一種輔料!

我愛(ài)西瓜!

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