“民以食為天”這個(gè)俗語(yǔ)說得一點(diǎn)也不錯(cuò),今天我就要為了這個(gè)“天”自己學(xué)做菜啦!
在媽媽的指導(dǎo)下,我挑了兩個(gè)又大又圓的土豆削好皮放在砧板上,先把土豆切成片,然后再切成絲,唉!也不知道今天菜刀是不是“吃錯(cuò)了藥”,平時(shí)在媽媽的手上千依百順,但今天在我手上卻不聽使喚,不是土豆?jié)L來(lái)滾去,就是掉在了地上,土豆片不是切薄了,就是切厚了。我現(xiàn)在終于明白了媽媽炒得不容易。這不,兩個(gè)土豆我足足切了半個(gè)小時(shí),我把切好的土豆絲放入盤中備用。
準(zhǔn)備工作做好了,接下來(lái)就可以炒菜了。
我把鍋放到煤氣灶上點(diǎn)著火,緊接著就把油放入鍋中。等油達(dá)到了一定的溫度時(shí),我就把土豆絲放進(jìn)去。這時(shí)鍋里發(fā)出了“咝咝”的聲音,誘人的香氣就飄了出來(lái),我不停地翻炒著,勺子撞擊著鍋,發(fā)出了“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音,這是多么美妙的交響曲??!
菜炒好了,出鍋前,我又放了適量的鹽與蔥,就這樣,一盤美味可口的土豆絲就炒好了。
吃著我自己炒的土豆絲,心里甜絲絲,同時(shí),我也感受到了媽媽的辛苦!