近期,我們班圍繞仁恕教育開展了“揚(yáng)孝風(fēng),知感恩,做仁孝少年”的活動,張老師告訴我們在家里要幫助家長做家務(wù)。我左思右想,洗衣、打掃衛(wèi)生、做飯……到底干什么呢?經(jīng)過一番思想斗爭后,最后決定做飯。那就做媽媽最愛吃的“西紅柿炒雞蛋”吧。
說干就干。首先,準(zhǔn)備材料。材料如下:雞蛋兩個(gè)、蔥一根、西紅柿一個(gè)、油煙作料適量。準(zhǔn)備好了,難題出來了:雞蛋圓溜溜的個(gè)頭,到底該怎樣磕呢?我胡亂地拿著雞蛋在桌子上敲了一下,沒想到雞蛋四處逃跑,弄的我手里黏糊糊的。這時(shí),我開始不耐煩地唉聲嘆氣,坐在一旁的媽媽走過來,心平氣和地說:“我告訴你打雞蛋的絕招吧。先在桌沿上輕輕地磕一下,然后用手一掰,雞蛋就會淌出來。”按照媽媽說的方法,我打好了雞蛋,接著,把蔥和西紅柿切好備用。
一切準(zhǔn)備妥當(dāng),開始炒了。我先在鍋里放入一些食用油,隨后把鍋里的油進(jìn)行加熱。這時(shí),把雞蛋倒入鍋內(nèi),隨即鍋里就發(fā)出吱吱的聲音,那聲音真像一首動聽的樂曲。不一會,鍋里的雞蛋變得金燦燦的,好誘人??!我用鏟子把雞蛋盛在盤子里備用。接著,我把西紅柿和蔥放進(jìn)鍋里,我用鍋鏟來回翻炒,不一會兒,西紅柿的汁流了出來,我隨手把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里和西紅柿的汁進(jìn)行攪拌,香濃的味道撲鼻而來,一盤美味的西紅柿炒雞蛋問世了。
我小心翼翼地把這盤美味佳肴端到媽媽面前,媽媽嘗了嘗說:“你真可以算是一級廚師了。”“媽媽,只要你喜歡,我每天都給你做。”媽媽撫摸著我的頭,幸福地笑了。
以后,我要幫媽媽做更多的家務(wù),讓她的臉上總掛著幸福的微笑。
生活就像一部成長的電影,會在你不經(jīng)意間學(xué)會了許多。
——題記
那天傍晚,媽媽說她昨天沒休息好,先躺會。
媽媽睡著了,我打開課外書,正看到興頭上,不爭氣的肚子竟然咕咕叫起來。媽媽還在睡夢中,我不忍心叫醒她。
以前媽媽總對我說那么一句話,我今天要感受下那句話的威力。
去了廚房,先淘米。因?yàn)榻?jīng)常幫媽媽淘米,這個(gè)環(huán)節(jié)最容易。米干凈了,就開始煮飯。接下來我看到了兩個(gè)又大又臟的土豆,像植物大戰(zhàn)僵尸里的堅(jiān)果防衛(wèi),媽媽可是最喜歡吃土豆絲的,就是你們倆了。
我把這兩個(gè)護(hù)衛(wèi)放進(jìn)水盆,挑出鋼絲球,在手指通紅之后,土豆卸下了虛偽的面具,露出健康的肌膚。清洗干凈后,操起菜刀一下一下的切,終于將它們五馬分尸了??粗断聞倮膽?zhàn)場,我露出了為自己打氣的笑容。
接下我?guī)еm結(jié)、忐忑的心情開火,熱鍋、倒油、放蔥、放土豆絲……翻炒、熄火、盛菜。
整個(gè)環(huán)節(jié)都相安無事,看著我的廚房作品,我露出了略帶驕傲的笑容。
飯好啦,趕緊盛出米飯,把飯菜端上桌,我先品嘗著我自己做的飯菜,那口感真是太香??!大概是我做的飯菜的香味飄進(jìn)了臥室,媽媽出來看到了桌上的飯菜,那種自豪又欣慰的笑容,是媽媽給我最好的獎(jiǎng)賞。
一頓飯,不僅僅填飽了我的肚子,也讓我明白了媽媽那句話的含義,“做飯是一件很有意思的事情,尤其是自己愛的人,吃著自己做的飯,那真是一件幸福的事情。”
此刻,我看著媽媽吃飯的樣子,心里都是滿滿的幸福。
在一個(gè)晴朗的日子里,我在河邊玩,一位朋友走過來,用諷刺的語氣對我說:“昨天,我學(xué)會了做飯,媽媽表揚(yáng)了我,再看看你,什么也不會,真沒用!”說完,他就揚(yáng)長而去。我想:“做飯有什么難的,我也會!然后,我匆忙跑回家。
回到家里,我第一個(gè)想到的就是翻看媽媽的菜譜,因?yàn)榘职终f過“博覽群書,是增長知識的好方法。”然后,我提著籃子去買雞蛋,準(zhǔn)備晚上的荷包蛋。買好了雞蛋,我就學(xué)著大廚的樣子,先在鍋里下底油,把雞蛋在鍋邊上嗑幾下,把蛋清和蛋黃倒進(jìn)去,專心致志地煎起來,等到翻面的時(shí)候,“哎呀,荷包蛋破了!”那一刻,我十分失望,正要放棄的時(shí)候,我又想起爸爸的話“只有堅(jiān)持不懈,才會有創(chuàng)造。”我強(qiáng)打起精神來,繼續(xù)煎雞蛋。終于,香噴噴的荷包蛋出鍋了,吃上一口,真好吃!爸爸媽媽紛紛夸獎(jiǎng)我,說我是個(gè)能干的孩子。
今天,我學(xué)會了做飯,心情是無比的快樂,我的朋友也不敢嘲笑我。以后,我要學(xué)會做更多的事,腳踏實(shí)地的生活。
周末,媽媽說:“絲絲,今天你煮飯。”我表面很樂意,笑呵呵的答應(yīng)了,其實(shí)我心里卻苦著臉喊著:“不要,我不要。”
進(jìn)了廚房,媽媽把做飯的步驟全告訴了我,就去休息了。我按照媽媽告訴我的步驟一步一步的執(zhí)行了起來。首先,要將高壓鍋里裝上兩杯米,加上米之后,接著就是淘米了。先放一些水,再把米里的臟東西挑出來,然后把水倒掉,把水倒掉之后,接著再洗一遍。淘米這個(gè)步驟就算是完成了。然后,就要在鍋里倒入適當(dāng)?shù)乃詈缶褪前衙追胚M(jìn)高壓鍋里,把蓋子蓋好,按一下煮飯。就可以了。等待十幾分鐘之后,香噴噴的米飯就煮好了。我打開鍋蓋用鼻子深深的吸了一口,“嗯,真香!”水也不多不少,米飯做得不錯(cuò),看樣子我的第一次處女作還是很成功的。
我立馬準(zhǔn)備碗,幫大家都盛了滿滿的一碗,請大家吃我煮的米飯。當(dāng)我吃到自己親手煮的米飯時(shí),我的心里,有滿滿的成就感。我發(fā)現(xiàn),自己煮飯是一件特別開心的事情。
通過這件事,我真正感受到了,學(xué)會一項(xiàng)生活技能,享受一份生活情趣。這真是難忘的第一次呀!
在平常的生活中,都是媽媽做飯,爸爸偶爾做幾次,但對于我來說,什么時(shí)候也沒有做過,唯獨(dú)就是在爸爸媽媽比較忙的時(shí)候我自己買點(diǎn)熟食或者是方便面,從來沒有學(xué)過做飯,但在今天我主動的向媽媽請教怎么做飯,也是不厭其煩的教我,因?yàn)槲蚁雽W(xué)做飯的次數(shù)太多了,所以就有了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。
媽媽手把手的教我,雖然我有了多次的經(jīng)驗(yàn),但對于新手來說總是那么的艱難,我的媽媽今天教我的這一道菜是魚線肉絲,雖然經(jīng)常吃這道菜,但對于我來說還是很難的,首先教我的就是切肉,我感覺那個(gè)肉一直在跟我較勁,怎么也切不開,這有可能就是新手的技術(shù)不夠達(dá)標(biāo)把,最后終于把肉切好了,這時(shí)的我已經(jīng)滿頭大汗了,還沒干什么就這樣了,然后我又把要準(zhǔn)備的輔料切好,就等待那最難的時(shí)刻,就是炒了,每次我看到肉進(jìn)入鍋里的時(shí)候,油都好像是在給肉鼓掌,那種聲音,很讓人食欲大開,一步一步的掌握著每一步的技巧,從頭到尾,學(xué)習(xí)了很多次,也浪費(fèi)了許多的原材料的,但不管怎么樣我都學(xué)會了一種菜,這也是我最用心學(xué)習(xí)的一門菜。
在原來的時(shí)候我只能煮方便面,但現(xiàn)在的我雖然只學(xué)會了一道菜,但也起碼是一種進(jìn)步,我在以后的日子里也會慢慢的學(xué)會更多的菜,做給我的家人們吃。
我曾經(jīng)學(xué)會過許多東西,比如:學(xué)會了使用電腦,學(xué)會了幫媽媽洗米,學(xué)會了游泳等等。在學(xué)這些本領(lǐng)時(shí),我嘗過了酸、甜、苦、辣
各種味道,其中最令我難忘的是我學(xué)會了做菜。
那是一個(gè)風(fēng)和日麗的周末,我早早地做完作業(yè)。到了中午的時(shí)候,家里只有“廚藝高超”的奶奶,我便請教奶奶教我做飯。本以為奶奶不會答應(yīng)的,誰知,奶奶居然高興地答應(yīng)了。
我便開始了做飯“大行動”。首先,我按照奶奶的吩咐準(zhǔn)備好材料后,就開始炒了。我把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里,只聽見一陣“吱吱……”的聲音,十分刺耳。過了一會兒花生油熱了,香味開始慢慢地散發(fā)出來了,我連忙笨手笨腳地把切得不知像什么樣的紅通通的番茄放進(jìn)鍋里炒。左炒炒右炒炒,可有意思了。等番茄熟了后,我馬上把那調(diào)好的淡黃雞蛋倒進(jìn)鍋里,當(dāng)然,最重要的一件事我可沒忘了——放鹽。可是當(dāng)我放鹽時(shí),一顆燙滾滾的油彈到我的手上,疼得我大叫。奶奶立刻讓我洗了下手,這時(shí)才沒那么疼。但是,我還是沒有放棄,繼續(xù)完成我的“杰作”,把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后仰”的。過了幾分鐘,鍋里的番茄和蛋終于熟了。我趕緊拿起碟子,把我的“作品”裝上,放到奶奶的面前。那碟番茄炒蛋的香味很誘人,連我也忍不住流口水。等奶奶嘗完后,我連忙問奶奶覺得如何。這時(shí),奶奶笑著對我豎起了大拇指。我看了后十分高興,心里甜滋滋的,好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱不上什么山珍海味,但是也算是我的一分努力嘛!“功夫不負(fù)有心人”,只要我們認(rèn)真地去學(xué)習(xí)每一樣?xùn)|西,就一定會成功的。