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當(dāng)家日記

今天,我決定當(dāng)一次家,體驗(yàn)當(dāng)家滋味。下午三點(diǎn),我急急忙忙趕菜場(chǎng)。口袋里揣著媽媽給的錢,嘴里念叨著今天要買的菜,心里想著該怎么燒。

大步跨進(jìn)菜場(chǎng),直奔熟悉的攤位,選購了今天需要買的菜:番茄、青瓜、小青菜?;氐郊?,我就連忙跑進(jìn)廚房,圍上圍裙,挽起袖子,伊然一副“大廚”的樣子。第一道菜是涼拌青瓜:我先把青瓜表面的刺刨去,接著用刀背有節(jié)奏地拍打青瓜(因?yàn)檫@樣吃起來會(huì)很脆),然后挖去籽切段,最后將青瓜小段小心翼翼地裝入盤中,撒些鹽,過五分鐘左右,我便再放入醬油、醋、味精、麻油等調(diào)料進(jìn)行攪拌和翻動(dòng)青瓜,就這樣美味的涼拌青瓜就做好了。

在爸爸的指導(dǎo)下,我還成功地完成了“炒青菜”和“番茄炒蛋”兩道我喜歡的菜肴。第一次當(dāng)家燒菜,就讓我嘗到了樂趣,雖然有些笨手笨腳,不夠利索,但還是圓滿地完成了“工作”。

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