今天,爸爸從“王興記”帶回來(lái)幾個(gè)又胖又白的“小籠包娃娃”。
我打開(kāi)泡沫塑料飯盒,喲!還熱著呢!只見(jiàn)飯盒里裝著4個(gè)大大的小籠包,裊裊的熱氣伴著一股肉香鉆進(jìn)我的眼簾和鼻子。嗬!白白的泡沫飯盒襯托著白白的小籠包,真是可愛(ài)。
我用筷子夾起一個(gè)小籠包,拿到眼前仔細(xì)觀察起來(lái)。小籠包的外形像一滴倒著的大大的水滴。小籠包的底部有一條條的線狀印痕,大概是蒸籠底部的竹條印上去的吧!在小籠包的四周,也有一條條的“線”。它們?cè)酵显骄鄣臄n,最后,當(dāng)這些“線”全部“到達(dá)”小籠包的“頂點(diǎn)”時(shí),它們就全“抱”在一起,想一個(gè)寶塔的尖頂。
終于觀察完了!我深吸一口氣,真想一口吞下去,但我還是忍住了。我輕輕的咬下一小口皮,細(xì)細(xì)品嘗了一下,一股肉味。接著,我用筷子拎起小籠包,把里面的汁倒得一干二凈。然后,我把里面的一塊肉掏了出來(lái),小心的咬了一口,真是鮮美無(wú)比啊!我大口大口的吃了起來(lái),吃完了肉,我開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)的“啃”皮。單吃皮不太好吃,一股面粉味,我把皮蘸了蘸碗里的肉汁,這下變得有味道了!薄薄的小籠包皮和著肉汁,美味無(wú)比。
第一個(gè)吃完了!我剛準(zhǔn)備吃第二個(gè),媽媽攔住了我:“你要咬開(kāi)一小口,然后把里面的汁吸出來(lái),肉再和皮一起吃,這樣才好吃!”
我半信半疑:“哦?!是嗎?我從來(lái)不吃肉汁的,今天我就試試吧!”
于是,我咬下一小塊皮,吞進(jìn)肚子后,便野蠻的吸起小籠包里面的汁來(lái)。美味的肉汁熱乎乎的,但不燙。肉汁順著我的喉嚨流進(jìn)了我的肚子。“太好吃了!”我叫道。接著,我一口皮一口肉,高興地吃起來(lái),看來(lái)媽媽推薦的吃法不錯(cuò)!
小籠包不愧是無(wú)錫的特產(chǎn),而王興記的小籠包更是名揚(yáng)四海。下次我還要好好品嘗一下小籠包!