煎荷包蛋
上星期二的品德與社會(huì)課,老師讓我們當(dāng)一次家,為辛苦工作的爸爸、媽媽分擔(dān)一下家務(wù)。放學(xué)回家后,我把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽聽(tīng)后直搖頭,說(shuō)什么我從小到現(xiàn)在家務(wù)事一件也沒(méi)干過(guò),還當(dāng)什么家??!還說(shuō)我現(xiàn)在的主要任務(wù)是學(xué)習(xí)。最后,在我的“苦苦哀求”下,媽媽才勉強(qiáng)同意讓我試試做一道最簡(jiǎn)單的菜——煎荷包蛋。
見(jiàn)媽媽點(diǎn)了頭,我就迫不急待地來(lái)到廚房,小心翼翼地從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋,把鍋放在煤氣灶上,點(diǎn)著煤氣,往鍋里倒入少許油。不一會(huì)兒功夫,我見(jiàn)鍋里的油熱了,就往里放了點(diǎn)鹽,然后學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋一個(gè)一個(gè)敲破,放入油鍋中。隨著“嗞嗞”響聲,見(jiàn)蛋在鍋中煎開(kāi)了,我剛想拿鏟把蛋包起來(lái)。這時(shí),媽媽叫我不要著急,告訴我要等四周的蛋清煎熟凝固后才能把蛋包住。接著,又手把手教我包蛋,最后讓我在鍋里加了點(diǎn)料酒和醬油。這樣,在媽媽的幫助下,一盤(pán)色香味俱全的荷包蛋出爐了。
吃晚飯的時(shí)候,爸爸聽(tīng)了我有板有眼地煎荷包蛋的過(guò)程。邊吃邊笑著對(duì)媽媽說(shuō):“想不到我們的晨晨能煎荷包蛋了,真的長(zhǎng)大了。”聽(tīng)了爸爸的夸獎(jiǎng),我心里可高興了,心想:我以后不僅學(xué)習(xí)要好,同時(shí)還要學(xué)做家務(wù)事,培養(yǎng)自己的獨(dú)立能力。
指導(dǎo)教師:王微