搓湯圓

中華的傳統(tǒng)計(jì)節(jié)日可真多??！有春節(jié)守歲，拜年，端午節(jié)賽龍舟，元宵節(jié)吃湯圓......

其中我最喜歡元宵節(jié)，因?yàn)樵?jié)可以吃到美味的湯圓。我就來(lái)講湯圓的做法吧！

首先準(zhǔn)備糯米粉，水和炒熟的花生，白砂糖、黑芝麻合在一起的餡，再把糯米粉放進(jìn)盆子里，加上適量的水，然后交糯米粉揉成干濕合適的面團(tuán)，接著把糯米團(tuán)扯下一小搓，做成一個(gè)凹坑，把餡放入凹坑中包起來(lái)，再揉成圓球。這樣一個(gè)湯圓就做好了。上面這些步驟，看似簡(jiǎn)單，可我做起來(lái)的時(shí)候笨手笨腳的，糯米團(tuán)一會(huì)兒成了“稀飯”，一會(huì)兒成了“干飯”，等一包糯米粉全部用完的時(shí)候，不軟不硬，不干不濕的糯米團(tuán)才做好。而我的褲子早已經(jīng)變成了白大褲，奶奶看了哈哈大笑起來(lái)，我們?nèi)叶紭?lè)了。接著把糯米團(tuán)掰開(kāi)成一小塊，一小塊，并把它搓成一顆顆“珍珠”，然后我把它們放在“白玉盤(pán)”上。我迫不及待地把這一盤(pán)“珍珠”端進(jìn)廚房里開(kāi)煮了。不一會(huì)兒，“珍珠”出鍋了。

我把湯圓端給奶奶，爸爸媽媽吃，他們連連夸好說(shuō)“這湯圓很Q，很好吃。”我聽(tīng)了心里美滋滋的。

怎么樣！這樣的元宵節(jié)很有意思吧！心動(dòng)不如馬上行動(dòng)，你也來(lái)試試吧！