麻花里炸出的年味

快要過年了。老人們都按照習(xí)俗操辦一些年貨。今天，我和媽媽去幫姥姥，姥爺做麻花。

做麻花主要就是搓和炸。姥爺讓姥姥搓，自己去炸。可姥姥去不同意。原因是怕姥爺炸糊或是不熟。最后，姥爺同意了。于是，我，媽媽，姥爺三人負(fù)責(zé)搓麻 花。姥姥自己負(fù)責(zé)炸麻花。姥姥給我們端來一盆面。姥爺把它們切成了一條一條的，媽媽和姥爺開始搓麻花了。我看著她們搓出來的麻花心里真是急啊。我邊看邊問 姥爺怎么做。姥姥耐心地說：“把小塊面搓成細(xì)長條，握住面的兩頭，向相反的方向搓。然后，提起兩頭面條會自然卷到一起，形成麻花擰勁狀。”我邊做邊看姥爺 做。姥爺也一次次耐心的教我。功夫不負(fù)有心人經(jīng)過幾次的實驗。我終于成功學(xué)會了。我把搓好的麻花小心的放在手心里給姥爺看。姥爺樂呵呵的表揚我:“哦， 哦，真不錯，有點傳統(tǒng)麻花的意思了。我外孫真聰明啊！”媽媽也復(fù)合“是啊，是啊，真不錯??！”終于學(xué)會了，我興奮拿著自己搓的小麻花坐在沙發(fā)上。開始漫不 經(jīng)心的為自己的小麻花編了首歌謠：“都說麻花兒香，香里帶著甜，都說麻花甜，甜里透著香......”我的歌聲引來姥爺?shù)馁澰S聲和笑聲。

我忽然感覺姥姥一個人在廚房挺孤單的。就拿著搓好的麻花。去找姥姥了?？粗牙咽炀毜陌崖榛ǚ庞湾伬?，那小麻花在油鍋里上下翻滾。一會就變成金黃 色。我心里癢癢的。就問姥姥能不能讓我也炸上一根姥姥開始說不行。因為怕我被油燙，說要過年了。可姥姥哪能經(jīng)起我的軟磨硬泡。最后，姥姥教我：“要貼著鍋 邊慢慢的放進去，一定不要往里用力扔。那樣會濺起油花的。”我按著姥姥的方法。慢慢的將一根麻花放進油里。我繼續(xù)往里放。放了幾根之后，姥姥叫我停下了。 說不能放一子放太多。一會我放的麻花就飄了起來。一會就變黃了。等它一出鍋。我就拿出姥爺和媽媽嘗嘗。看著姥爺和媽媽都十分高興。我也特別高興。我看搓成 長條的面，真的像長胡子。就將它貼在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我的幼稚舉動笑的前仰后合。連平時沉默寡言的姥爺，此時也蕩漾著無盡的笑容。最后， 連我自己都被逗樂了......

這次幫姥姥炸麻花。我學(xué)會了好多東西。我決定去建意奶奶也炸麻花。因為，這麻花炸出了歡樂。炸出了知識。炸出了團圓。