扯席

過去，民間婚喪嫁娶之類的酒宴上，很看重席位座次，依次排開的酒桌有主次之分，一桌之上，又有一席二席等席位之別，名堂很多。東家在開宴前安排席位，這叫“扯席”，這既是習俗，也是一種家風。

有個學校老師，姓劉，教學水平一流，在當地很有名望。這天，他家有喜事，兒子過十歲生日，當地稱十歲生日這場喜宴為“做十歲”，一大早，劉老師便開始忙活，準備接待賓客。

劉老師家寬屋大舍，為圖熱鬧，酒宴定在家里舉辦。中午 11 點剛過，接到請柬的客人陸續(xù)光臨，劉老師的家人趕緊招呼他們落座，然后上茶、上糖果，還安排了麻將、撲克等娛樂項目，等候酒宴開席。

請的客人共有七桌，大廳里呈品字形擺了三桌，屋外院內呈口字形擺了四桌。準備上菜的聲音一吆喝，客人們都紛紛圍席而坐。平日里他們沒少參加酒宴，懂規(guī)矩，守紀律，“呼啦”一下，院內的四桌便坐滿了。這四桌為何坐得這么快？這里頭有說法，院子里的幾桌，屬于次客，也就是那些平日里禮尚往來的同事、朋友，坐這四桌的客人，都知道自己在主人心中的地位，所以不用招呼，主動落座了。

大廳之內的三桌就奇怪了，全都空著，劉老師求這個，勸那個，好不容易才安排兩桌人坐下，留著最上位的那桌，任憑他磨破了嘴皮子，人家卻紋絲不動。

這一桌可不比其他的酒桌，它屬于主桌，最尊貴的客人才有資格落座，但怎么坐，大有講究。依照老規(guī)矩，主桌上的席位必須由劉老師來“扯”，幸虧在宴請客人之前，劉老師早有計劃，還列了席位名單。

于是，他按照計劃，開始“扯席”了。

只見劉老師走上前去，一把搭住其中一人的肩膀，連扯帶拽，把他往主桌上的“一席”推搡，這人卻死活不肯坐，就這樣拉拉扯扯鬧了好半天，那人才勉為其難，在“一席”上坐了下來，坐定后還一個勁地拱手說 ：“恭敬不如從命，我就閉著眼睛坐下了。”

這人大有來頭，他是當地首富，一位赫赫有名的私企老總，只因他的兒子受教于劉老師，為表示尊師重道，破例前來捧了個場，這“一席”他不坐，誰有資格坐？他說“閉著眼睛坐下”，其實是客套話，言下之意就是坐“一席”于心不忍，其他人有怪莫怪，就當他是個瞎子。

接著，劉老師又開始扯二席、三席和副陪座，好不容易才把一桌人給拉扯圓滿，到了這時，端上來的幾個菜基本都涼透了。

熱鬧過后，留下一片狼藉，客人們都酒足飯飽，或打道回府，或在劉老師家院外喝醒酒茶。就在這個時候，請來的一個幫手急急地跑來，捂住劉老師的耳朵，小聲說“：大舅爺在發(fā)脾氣，把茶水給潑了……”

劉老師心里“咯噔”一下，匆匆來到大廳，只見大舅爺穩(wěn)穩(wěn)地坐著，呼呼地喘著粗氣。劉老師滿臉堆笑地跑到大舅爺跟前，硬著頭皮問 ：“大舅爺吃好喝好沒？要不上床躺著休息一下？”大舅爺卻指著自己的心窩窩，氣惱地說了一句 ：“酒宴太豐盛，我吃多了喝高了，這里也堵得慌！”這明顯是反話，劉老師干笑了幾聲，拱手說 ：“怠慢了，有招呼不周之處，還望大舅爺海涵。”

這話不說還好，一說大舅爺更來氣了 ：“別文縐縐的，你知道怠慢了啊，知道招呼不周啊，之前干什么去了？還海涵？我沒那肚量！”劉老師愣住了，他想了好一會兒也沒弄明白，到底哪點對不起大舅爺。

劉老師只好賠著笑問 ：“大舅爺，有話您不妨直說，我也好向您討教一下不周之處。”

只見大舅爺猛地站了起來，問：“這次喜宴是為誰辦的，你知不知道？”劉老師糊涂了，說 ：“是您外甥啊，怎么了？”大舅爺一聲冷笑，說 ：“還問我怎么了，常言道，爹親有叔，娘親有舅，外甥做十歲，你把我這堂堂大舅爺往二席上撂著，道理何在？”

聽了這話，劉老師暗道不好，怎么把這茬給忽視了！酒宴的項目不同，主賓的對象各異，按當地傳統，小孩子“做十歲”，酒席上舅爺為大。

到了這般地步，劉老師只好打圓場 ：“大舅爺，您看這事兒鬧的，要說都怨我，事兒來得突然，沒工夫跟您商量，您本來是該坐一席，哪想到那位貴客老總會大駕光臨，人家特意前來捧場，叫人家坐一席之下，好說不好聽，對吧？只能委屈大舅爺了，您不是外人，莫怪莫怪。”這話在理，一般人應該可以原諒，可這位大舅爺不知是酒勁上頭還是怎么著，不依不饒地賴在大廳上不肯離開，非要討個說法。這會兒還有客人沒走，他這么一鬧騰，很快就有人圍過來看熱鬧，把劉老師的臉面都丟盡了。

本來事兒就這么過去了，一人退一步，萬事大吉，但劉老師越想越不是滋味，大舅爺在酒宴上唱的這出戲，跟砸場子沒多大區(qū)別！劉老師越想越氣惱，這口悶氣，一直憋到三個月后，那天接到請柬，大舅爺家要擺酒宴，劉老師暗自一笑，心想 ：撒氣的機會來了。

這是個什么機會？原來，大舅爺家大樓落成宴請賓客，這里頭也有規(guī)矩，酒宴上坐一席的，該是搬磚遞瓦出力最多的親戚。要說出力最多，劉老師算一個，還有劉老師的二舅爺、三舅爺，甚至大舅爺的大舅爺、二舅爺、三舅爺……劉老師就想瞧瞧，大舅爺有多大能耐，該怎么扯這個席！扯席扯不好，肯定會有人見怪，到時候自己等著看笑話，順便說幾句風涼話得了！

大舅爺家的酒宴，正是在剛落成的新屋里舉辦，接近中午，大廚師傅一聲吆喝 ：“準備上菜了！”

位于院內的幾桌“次客”很快落座，大廳內的幾桌遲遲未動，劉老師也在其中，冷眼旁觀大舅爺。

酒宴前的高潮項目——扯席就要開始了，就在這會兒，有跑堂的幾個幫手抬來幾張圓桌面，分別放在大廳內的幾張方桌上，變成了一張張大的“圓桌”，這是干什么？眾人正愣著，一旁的大舅爺卻無比鎮(zhèn)定，臉上笑吟吟的，朝大廳內的客人們拱拱手，說 ：“我們把桌子拼在一起，大伙兒擠在一塊兒，喝酒熱鬧些。請各位貴客落座，今兒這席，我就不扯了，呵呵。”說罷，他領頭一屁股坐在一個座位上。

若是方桌，棱角分明，位置明白，主桌還是次桌，一席還是二席，一眼便知，但眼下這一張“大圓桌”，

無棱無角，難分主次，別說分不出一席、二席，連主客桌也定不了，哪里還用得著扯席？大家都坦然地依次落座，酒宴正式開始。

劉老師瞪大了眼，大舅爺這人可真夠狡猾，不過，他轉念一想，這事兒也不能說大舅爺什么，要怨還得怨“扯席”，其實擱哪兒坐著不都一樣，為什么要大傷腦筋“扯席”呢？

想到此，劉老師做出了一個決定 ：以后家里擺酒宴不扯席，這要成為風氣，好好傳下去……